Potage
ou
Rillettes
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Manchon de Canard
Pommes de Terre Sarladaises
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Dessert
* Moins de 10 ans |
Potage ou Rillettes de Canard
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Aile de Canard confite,
Pommes de Terre Sarladaises
ou
Haricots Cuisinés
aux Manchons de Canard
et Cous Farcis
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Fromage du Terroir
et Salade
ou
Dessert |
Potage
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Pâté au Foie de Canard
ou
Jambon de pays
ou
Duo de Magret
de Canard séché
et Magret au Foie Gras
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Cuisse de Canard confite
ou
Canard cuisiné en Sauce
au Poivre Vert
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Pommes de Terre Sarladaises
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Fromage du terroir et Salade
ou
Dessert |
Potage
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Foie Gras de Canard
(avec sa tranche de pain grillé)
ou
Salade Périgourdine
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Cuisse de Canard confite
ou
Magret de Canard grillé
Sauce aux Cèpes
ou
Civet de Canard
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Pommes de Terre Sarladaises
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Fromage du Terroir et Salade
ou
Dessert |
Potage
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Foie Gras de Canard
(avec sa tranche de pain grillé et son verre de Monbazillac)
ou
Salade Gourmande
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Cuisse de Canard confite
ou
Magret de Canard grillé
Sauce aux Cèpes
ou
Civet de Canard
ou
Canard cuisiné en Sauce
au Poivre Vert
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Pommes de Terre Sarladaises avec Cèpes
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Fromage du Terroir et salade ***
Dessert |
